Осетр на селедку в винном соусе

Содержание
  1. Ловля осетра на платнике: что советуют профессионалы
  2. Какие штрафы предусмотрены за незаконный вылов осетра?
  3. На какие виды осетровых разрешена охота на платниках?
  4. Уловистые снасти и способы лова
  5. Выбор приманки
  6. Техника ловли осетровых
  7. Как поймать осетра на платниках снасти и приманки для осетра
  8. Поклевки и вываживание осетра
  9. Прикормка и насадка осетра
  10. На что и как ловить осетра на платнике?
  11. Род пресноводных
  12. Красная книга РФ
  13. Закон и порядок
  14. Преимущества платников
  15. Времена года
  16. Выбор снаряжения. Донная
  17. Выбор снаряжения. Поплавок
  18. Насадка на крючок
  19. Разнообразие приманок
  20. Методика ужения
  21. И напоследок
  22. На что ловить осётра: лучшие наживки и приманки, как правильно ловить
  23. Места обитания осётра
  24. Особенности клёва осётра по сезонам
  25. Способы ловли осётра: выбор снасти
  26. Лучшие наживки и приманки
  27. Нюансы прикормки осётра: ингредиенты
  28. Штраф за незаконную ловлю осётра
  29. Техника и тактика ловли: советы и рекомендации
  30. Блиц-советы
  31. 🎥 Видео

Видео:Осетры на селедку | поплавок крупным планомСкачать

Осетры на селедку | поплавок крупным планом

Ловля осетра на платнике: что советуют профессионалы

Осетр на селедку в винном соусе

Ловля осетровых отличается невероятным азартом, чувством адреналина и доставляет массу приятных ощущений. Осетр как желанный объект лова относится к роду пресноводных, ведет проходной образ жизни.

Учитывая ценность рыбы, большая часть ее видов занесена в Красную книгу.Важный момент! Охота на осетра разрешена исключительно на платных водоемах.

Запрещается охотиться на представителя «Красной книги» в открытых акваториях, предусматривается наказание согласно закону.

Вылов осетра в промышленных целях разрешается, но только в отдельных районах Сибири, где население живет за счет натурального хозяйства. Но и для их законом предусмотрена норма: 55 тонн осетровых в год.

Какие штрафы предусмотрены за незаконный вылов осетра?

Для каждой области установлены определенные ограничения не только по количеству улова, но и какую разновидность водных обитателей можно ловить. Охотиться на осетровых строго запрещается независимо от области:• штраф 40000 руб.

полагается за одного выловленного экзотического гиганта;• штраф 1000000 руб. и лишение свободы на 3 года предусматривается за вылов осетровых в Сибири;• штраф 300000 руб.

придется уплатить за рыбалку на экзотического хищника в период нереста, отдельная плата предусматривается за каждый пойманный трофей.

Важный момент! Рыбалка на осетра влечет за собой уголовное наказание согласно статье 281 УК РФ.

На какие виды осетровых разрешена охота на платниках?

Платная рыбалка разрешена на следующие виды осетровых:• белугу;• сибирского осетра;• русского осетра;• севрюгу;• шипа;

• стерлядь.

Уловистые снасти и способы лова

Ловить хищника на платниках можно на поплавочную удочку и донную снасть. Сибирский осетр и остальные виды осетровых в качестве мест обитания выбирают глубинные участки водоема, следовательно, и снасти должны быть соответствующие.Донная снасть и ее комплектующие:• Удилище.

Оптимальная длина рыболовного инструмента 4 м, для заброса на дальние дистанции диапазон удилища должен быть от 4 до 6 м. Для лова на глубине рекомендуется выбирать краповое или фидерное удилище с керамическими пропускными кольцами.• Катушка. Для начинающих рыболовов больше подойдет безынерционная модель катушки, для профессионалов – мультипликаторный вариант катушки.

Вместительность шпули от 150 м.• Основная леска. Осетр – серьезный соперник, не привыкший проигрывать, процесс вываживания сразу покажет насколько снасть крепкая и надежная, в том числе и основная рыболовная нить. Хорошие результаты показывает монофильная нить и плетеная леска с сечением 0,3 – 0,4 мм.• Поводки.

В качестве поводкового материала рекомендуется выбирать рыболовную нить с сечением 0,2 — 0,25 мм. Оптимальное расстояние между поводками 0,5 м, хорошо, если они будут съемными. В арсенале рыбака должны быть поводки разной длины, от 0,5 – 1 м.• Грузило. Для поимки осетровых применяют грузила разной формы: плоские, каплевидные, конусные.

Плоские изделия отлично работают на течении, каплевидные и конусные формы отличаются высокими летными характеристиками, имеют хорошую обтекаемость.• Крючки. Учитывая сильное сопротивление рыбы, лучше отдавать предпочтение карповым крючкам с длинным цевьем, размеры 3 – 7.

Поплавочная удочка и ее комплектующие:• Удилище. Для ловли осетра применяют матчевое удилище с тестовой нагрузкой свыше 30 г.• Катушка. Матчевая модель катушки с вместительностью от 150 м и задним фрикционом легко справиться с мощным сопротивлением добычи.Основная леска.

Рыболовная нить также должна соответствовать матчевой ловле, с высокими рабочими качествами: малорастяжимая, тонущая, устойчивая к истиранию, с сечением 0,18 – 0,3 мм.• Поводки. Поводковый материал или флюрокарбоновая нить с диаметром 0,18 – 0,24 мм вполне подойдет для охоты на осетровых.• Поплавок.

Для контроля над поклевкой экзотического объекта ужения подходят поплавки «ваглер» с собственной огрузкой, к примеру, 7 + 3, 5 + 5. Можно воспользоваться классическим озерным поплавком.• Грузило. Подбирать грузило рекомендуется из расчета тестовой нагрузки поплавка. Чаще всего, используют свинцовые дробинки, их монтируют с интервалом 5 – 10 см друг от друга в количестве 5 – 6 штук.

• Крючки, предназначенные для донной охоты.Способы ловли:• Использовать поплавочную снасть рекомендуется в водоемах со стоячей водой, в заводях рек. Данный способ подходит для рыбалки с берега и с плавательного средства.

• Применять донную удочку эффективно на просторах рек. Приманку необходимо забрасывать на дальние расстояния, где кормиться объект лова. Высокой чувствительностью обладают фидерные инструменты.

Выбор приманки

Чтобы гарантировано привлечь внимание хищника, рекомендуется пользоваться животными наживками, но вполне достойные результаты показывают и растительные приманки.Среди результативных наживок животного происхождения выделяют:• Малька. Его насаживают вдоль или поперек.• Сельдь.

Для вылова хищника на селедку (маринованную) приманку нарезают на кусочки и насаживают на крючок, чтобы не было видно жала.• Копченую мойву некрупных размеров.• Червя – выползка. На крючок желательно насаживать 5 – 6 штук червей. Особый эффект дают извивающиеся на крючке черви.• Креветки.

Поймать на такую наживку можно действительно хорошего хищника. Отлично работают креветки не только в сыром виде, но и в приготовленном виде. Трофейная рыба лучше будет клевать, если наживку использовать целиком. В случае прекращения клева, можно попробовать рыбачить на очищенные креветки.• Кальмары.

Приобрести кальмаров можно практически в каждой торговой точке.• Печень (говяжью).К высокоэффективным растительным приманкам можно отнести:• Пшенную кашу, ее варят и нарезают на небольшие кубики.• Тесто из пшеничной или кукурузной муки с добавлением подсолнечного масла. Приманку применяют в виде шариков.• Кукурузу.

Отлично привлекает внимание как сваренные, так и консервированные зерна кукурузы.

• Горох. Простой способ приготовления приманки: 1 часть зерен гороха заливается пятью частями кипящей воды и выдерживают в термосе 6 часов.

Техника ловли осетровых

Разобравшись, на что клюет благородный хищник, необходимо понять, какие приемы ужения отличаются максимальной эффективностью, в частности как ловить осетра на платниках.

https://www.youtube.com/watch?v=ECsjeCfi4hw

В отличие от карпа осетр с осторожностью подходит к предложенной наживке, тщательно ее изучает, аккуратно пробует. Это можно заметить по легким подергиваниям поплавка, к совершению подсечки нужно быть готовым всегда.

Как только поплавок резко уходит по водную гладь, тут же делается подсечка. Лучше, если рыболовная нить будет стравлена перпендикулярно вниз.

При ловле осетра на донку поведение рыбы аналогично. Вершинка донной снасти в момент клева добычи начинает слегка подрагивать, затем гнется в дугу, и тут же следует производить уверенную подсечку.

Важный момент! На начальной стадии вываживания требуется быть предельно внимательным, хищник обрывает поводки. Осетр не привык сдаваться, и будет предпринимать все возможные способы для ухода с крючка, что очень усложняет задачу рыболову.

Рыба часто путает снасти, мечется в разные стороны, пытается залечь на дно.Процесс вываживания не терпит спешки, лишних движений и суеты, все действия должны быть четкими и уверенными. Не стоит расслабляться, когда заветная добыча уже практически находится вблизи берега.

В большинстве случаев, именно, перед берегом хищник делает «свечу» — высоко выпрыгивает из воды. Если получится, в этот момент его отбросить на берег.

Ловить осетровых можно не только летом, но и осенью. Главное, выбрать перспективное место, подготовить соответствующие снасти и выбрать любимое лакомство хищника. Качественный улов гарантирован.

Источник

Вам также может быть интересно

Видео:Как насадить селедку на осетра, чтобы не соскакивалаСкачать

Как насадить селедку на осетра, чтобы не соскакивала

Как поймать осетра на платниках снасти и приманки для осетра

Осетр на селедку в винном соусе

Как поймать осетра? В довольно экзотичной на фоне остальных рыбалок выглядит охота за осетром на платных прудах. В осеннее время при верном выборе снастей и места ловли эта рыба может клевать не хуже, чем в летнее время. Главную роль играет верный выбор тактики ловли и насадки. В этой теме мы узнаем как поймать осетра на платниках снасти и приманки для осетра

Из этой статьи вы узнаете:

  • Оснастка для ловли осетра
  • Поклевки и вываживание осетра
  • Прикормка и насадка осетра
  • Сегодня многие хозяйства разводят эту рыбу для любительской рыбалки. Чаще всего практикуется ловля русского и сибирского осетров. Рыбная ловля не совсем обычная, как кажется на первый взгляд.

    Необходимо знать время энергичности рыбы, уметь приманить ее прикормкой в зону ловли. Часто бывает, что среди сидящих плечом к плечу рыболовов у одного осетр берет один за другим, а у соседа нет ни поклевки.

    В чем же причины? Они могут быть различные.

    Многое зависит от места стоянки стаи и предпочтения точки ловли, от прикормки и частоты прикармливания. Осетр — рыба стайная.

    В основном хозяйства дают для ловли рыбу массой 1–2 кг, но иногда для куражу разводят выпущенный «стандарт» особями до 3–4 кг.

    Крупные осетры попадают существенно реже, но как раз они выделяют тот или иной водоем среди большинства других. Неплохой клев идет, когда запуск осетра был предварительно перед рыбалкой.

    Завсегдатаи пруда понимают это время и жаждут вовремя попасть на массовый ход рыбы. Не так давно выпущенный в пруд и успевший адаптироваться осетр (для этого ему нужно немного времени) пока еще голоден, он клюет жадно. В период энергичности рыба ходит по периметру водоема (обычно по часовой стрелке).

    Заприметив где-то корм, она притормаживает. Чаще это случается в углах водоема. В сентябре, а иногда и в октябре, когда стоят солнечные дни, хорошие места для ловли бывают на береговых бровках вблизи береговых отмелей и песчаных пляжей.

    Тогда осетра в основном прикармливают на первой бровке, где глубина может быть всего 80 см, а расстояние от берега 5–6 м. В теплую погоду стая выходит и на вторую бровку, где глубина 1–1,5 м.

    На дальнем забросе эта рыба встречается чаще в холодный период поздней осени.

    https://www.youtube.com/watch?v=u2VHq2DWxZ4

    В поздний период осени хорошо также отыскать рядом с берегом не очень большую яму. В ней может скопиться стая.

    В период наибольшего охлаждения воды осетр днем и ночью любит длительно стоять на отдаленных ямах, в зоне затопленного русла и лишь в короткие часы кормовой энергичности выходить на бровку или полив ближе к берегу.

    Очень часто осенью осетр держится в верхней части пруда, где обновленная кислородом вода втекает в него через трубу дамбы или иным образом.

    Здесь рыба также обычно придерживается на русле (как правило, в местах, где донный ил более всего размыт). В своих хозяйствах рыборазводчики кормят осетра гранулами. По сути это тот же пеллетс сделанный на основе рыбной муки, которым большая часть рыболовов прикармливают осетра. Диаметр прикормочных гранул составляет 6–8 мм.

    При кормлении в отведенных для этого местах осетр привык к отличительным звукам падающего в воду корма — они смахивают грохот сыплющихся мелких камешков. На эти звуки осетр отлично реагирует и может подойти издали. Чтобы не приключалось перекармливания рыбы, лучше сочетать забрасывание горстей пеллетса с «пустым шумом» — кидайте небольшими порциями чистый гравий.

    Особенно эффективной рыбалка бывает ночью. В это время у осетра пробуждаются кормовые инстинкты, и он энергично ищет на дне водоема пищу.

    В ночное время, также как и днем, рыба передвигается вдоль берега по кругу, останавливаясь в тех местах, где привлекательно пахнет кормом.

    Так как ловля (как ночью, так и днем) идет нередко накоротке, то для поплавочной оснастки я использую либо фидерное удилище длиной 3,6–3,8 м с тестом до 50 г, либо матчевое удилище быстрого строя длиной 3,8–4,2 м и тестовой нагрузкой до 30 г.

    И та и другая снасть штекерного типа. Многие рыболовы предпочитают ловить на удилища, предназначенные для ловли карпа или сазана.

    Надобность подбора слишком прочных удилищ обусловлена тем, что при ловле поблизости берега осетра необходимо тащить буром, иначе даже 1—2-килограммовый осетр при пикантном вываживании наглухо спутает все снасти соседей, а на осетровых прудах рыболовы часто сидят вплотную друг к другу.

    При ловле осетра болонской удочкой будут очень большие затраты. К примеру, мой товарищ, который применял эту снасть, за лето поломал шесть болонских «палок».

    Потом их довелось восстанавливать, доставать неисправные колена. Некоторые рыболовы продолжают ловить на «палки» со сломанными вершинками — и лихо, как бывало, таскали пескарей в детстве.

    Катушка по своим техническим характеристикам должна соответствовать мощности удилища.

    Большинство рыболовов на осетровых «платниках» вместе с поплавками различного типа применяют в огрузке скользящую оливку массой 10–20 г. В качестве нижнего ограничителя используют вертлюжок или фиксированную дробинку, за которыми ставят два поводка, исходящие из одной петли.

    На прудах с заметным течением, а иногда в зоне аэрации, где в осеннее время нередко скапливается осетр, такая оснастка себя оправдывает, поскольку другую на сильном течении просто снесет.К тому же под аэраторы зачастую приходится делать довольно дальние забросы.

    При дальнобойной ловле лучше использовать плетеную леску.

    Эластичность ее практически равна нулю, и малейшая поклевка осетра отображается на кончике фидера или «матчевки». Я предпочитаю применять огрузку другого типа. Фактически она напоминает карасевую оснастку поплавочной удочки.

    Для ловли на ближней и средней дистанции при маловетреной погоде часто ставлю поплавок грузоподъемностью 3,5 г (если ветра нет — бескилевой; если ветер, то с отяжеленным длинным килем).

    Хорошо показали себя в работе поплавки «Эксперт» с телом, изготовленным из бальзы.

    Основной груз массой 2,5–2,8 г. Ниже креплю грузило массой 0,5 г — оно огружает тело поплавка, чуть не затрагивая его верхнюю часть. Еще ниже стоят две подгрузки массой 0,2 и 0,3 г. Первая догружает верхнюю часть тела поплавка, а вторая — антенну.

    Если во время рыбалки возникает ветер или течение, я все мелкие элементы догрузки смещаю вплотную к поводку, тогда оснастка на течении становится более стабильной.

    Основную леску на этих двух видах снастей я использую монофильную диаметром 0,30–0,25 мм, соответственно поводок ставится на 0,02 мм тоньше.

    https://www.youtube.com/watch?v=CMopGy7Oaxg

    Обычно я присоединяю через вертлюжок два параллельных поводка (один длиннее, другой короче). Чем тоньше поводок, тем активнее бывают поклевки. Крючок выбирается по насадке, в пределах № 5–8, с длинным цевьем. Во многих осетровых хозяйствах разрешается ловить одновременно на три удочки.

    Поклевки и вываживание осетра

    Порой осетр очень своенравный.

    Часто рыболов наблюдает присутствие рыбы в прикормленном месте по присутствию поднимающихся со дна пузырьков воздуха, по колебаниям поплавка на неподвижной водной глади, однако стоящей поклевки все нет и нет, разве что прижмет поплавок очень слабо. Бывает, что рыба едва приметно тянет поплавок и он тут же замирает. Многие рыболовы ожидают, когда осетр возьмет смелее, но он в период своей слабой кормовой активности не будет заглатывать насадку.

    Обычно рыба ее обсасывает и выплевывает, оставляя крючок пустым. Это у осетра отлично получается, потому что он таким образом в условиях дикой природы обсасывает ракушку и выплевывает ее жесткий панцирь.

    Я обучился реагировать на такие едва ощутимые поклевки и на каждую из них делаю подсечку. В результате в те дни, когда рыба на пруду практически ни у кого не клюет, я ухожу с уловом.

    Один раз порекомендовал товарищу делать так же.

    Он пожаловался мне, что приходится платить много денег за путевку, а уходить пустым. И приятель, понаблюдав за мной, ушел на свое место и вскоре огласил водоем радостным восклицанием — методика подсекания дала свои плоды.

    Иногда осетр берет наживку на акулий манер, переворачиваясь брюхом вверх и атакуя насадку. Чаще всего он делает так, когда на крючке находится малек, реже — кусочек сельди.

    В прудах, где много верховки и горчака, осетр таким образом нападает на кормовую рыбу.

    Взять ее обычным образом рыбе мешает длинный носовой вырост. Пытаться ловить на малька лучше в тех местах, где видно, как осетр гоняет мелочь. Вываживать осетра необходимо быстро и настойчиво. Попавшись на крючок, он сразу начинает сильно придавливать снасть ко дну.

    Если соперника удается оторвать от грунта, то нередко он выскакивает на поверхность и, как форель, делает свечи высотой до 1 м. При этом рыба интенсивно мотает головой и нередко освобождается от крючка.

    Для того чтобы быстро справиться с сильной рыбой, и нужна очень прочная снасть.

    Прикормка и насадка осетра

    Для удачной рыбалки очень главен запах корма и приманки.

    В хозяйствах осетра подкармливают гранулами, в состав которых входит рыбная мука, возможно, поэтому одной из основных насадок для ловли являются кусочки соленой или маринованной сельди.

    Обычно я покупаю в магазине сельдь в плоских пластмассовых банках, которая уже порезана на небольшие куски. Прудовым осетрам приходится по вкусу сельдь, замаринованная в красном вине, но иногда они любят сельдь в масляной заливке.

    Мои друзья на рыбалке любят шутить. Иногда кто-нибудь скажет: «Осетр на сельдь в винном маринаде перестал брать. Переключайся на масляную заливку. Рыбе надо закусить». И, правда, кто-нибудь, уловив в шутке долю правды, решает поменять насадку, и тут же видит поклевку, подсекает и становится обладателем красавца осетра. Тогда и другие начинают менять насадки.

    Еще отлично работает красный жирный червь. При плохом клеве на крючок надевают «бутерброд» из сельди с червем. У последнего с крючка должен свисать кончик хвоста, который, шевелясь в воде, быстрее завлекает рыбу к крючку.

    Бывает, что осетр клюет и на маринованную кукурузу, или на гроздь опарышей, или на «бутерброд» из того и другого, но чаще всего такие поклевки случайны и случаются, когда рыболов на «платнике» настроился ловить карпа Мною подмечено, что при утренних и предрассветных поклевках осетр часто забывает про сельдь, ценя чистого червя на крючке.

    Зимой и поздней осенью перед ледоставом осетр у меня часто попадался на форелевую пасту. Но чаще рыба откликается на нее с голодухи, обычно предпочитая сельдь и червя.

    Из осетровых — попутно с русским и сибирским осетром — в прудовых хозяйствах, где я рыбачу, попадается стрелядь и белужата. Последние отличаются белыми жучками по более прогонистому телу.

    С уважением ваш блог о рыбалке

    Видео:КАК ПРАВИЛЬНО НАСАЖИВАТЬ СЕЛЕДКУ ДЛЯ ЛОВЛИ ОСЕТРА И СТЕРЛЯДИ, ЧТОБЫ НЕ СЛЕТАЛА|| ПРАВИЛЬНОЕ ХРАНЕНИЕСкачать

    КАК ПРАВИЛЬНО НАСАЖИВАТЬ СЕЛЕДКУ ДЛЯ ЛОВЛИ ОСЕТРА И СТЕРЛЯДИ, ЧТОБЫ НЕ СЛЕТАЛА|| ПРАВИЛЬНОЕ ХРАНЕНИЕ

    На что и как ловить осетра на платнике?

    Осетр на селедку в винном соусе

    Рыбалка – это не просто интересный досуг за удочкой в тишине на лоне природы. Это и спорт, и удовольствие, и отдых, и приятное времяпровождение с родными и друзьями.

    Однако, чтобы рыбная ловля оставила приятные воспоминания, следует знать главные правила хорошего рыбака: где ловить, кого ловить, когда ловить и каким образом это делать. Об этом и пойдет речь в данной статье.

    Род пресноводных

    Осетр – это пресноводная рыба, длина тела которой способна достигать шести метров, а масса – восьмисот килограмм.

    Род осетров насчитывает около двадцати видов крупных представителей, средой обитания которых, в большинстве случаев, является географическое северное полушарие. Чаще всего рыба встречается в Каспийском и Чёрном морях.

    https://www.youtube.com/watch?v=U7htJ8F4E1M

    Осетрина ценится за изысканный вкус мяса и аппетитную, многими любимую икру, а также за плавательные пузыри, из которых изготовляют качественный клей, и спинную струну, которую часто добавляют в деликатесное блюдо “визига”.

    Красная книга РФ

    За отменные вкусовые качества и отличные промышленные свойства осётр считается одним из самых дорогостоящих видов речного сырья. В последние десятилетия участились случаи тотального вылова этой ценной рыбы. Дошло даже до того, что некоторые из ее разновидностей находятся на грани полного уничтожения.

    Вследствие этого сегодня запрещен промышленный лов данного рыбного семейства, а многие его представители (или виды) занесены официально в Красную книгу Российской Федерации.

    Поэтому бесконтрольная ловля осетра преследуется законом.

    Как это проявляется на практике?

    Закон и порядок

    Прежде всего следует отметить, что лов осетра в промышленных целях разрешен только в нескольких районах Сибири. Жителям этого региона позволяется ловить рыбу в больших объемах, однако этот процесс строго контролируется и регламентируется.

    Граждане других областей вообще не имеют права вылавливать осетровых вне платных водоемов и без специальной лицензии.

    Вот какие штрафы предусмотрены за несанкционированную ловлю осетра (согласно Уголовного кодекса Российской Федерации):

    • сорок тысяч рублей за пойманного атлантического осетра;
    • сто тысяч рублей и три года лишения свободы за ловлю в сибирских озерах;
    • триста тысяч рублей за рыбалку в период нереста (плюс необходимо будет отдельно уплатить штраф за каждую нелегально выловленную рыбину).

    Как видим, наказание, предусмотренное российским законодательством за уничтожение ценных видов, суровое и обоснованное, поэтому лучше не рисковать и отправиться на рыбалку в частные платные водоемы.

    Преимущества платников

    Такие отделенные территории очень удобны и комфортны. Здесь существуют все условия для ловли рыбы.

    Во-первых, платные водоемы богаты осетрами, поэтому вы обязательно принесете домой эту вкусную и ценную рыбу. Во-вторых, частная территория обустроена зонами отдыха, где можно перевести дух после захватывающей рыбалки, подремать, пообедать и даже собственноручно приготовить уху из улова.

    Однако возникает вполне обоснованный вопрос: на что можно ловить осетра на платнике и как это делать лучше всего? Об этом ниже.

    Времена года

    Прежде чем определиться с выбором снасти и наживки, давайте ознакомимся с некоторыми сезонными особенностями жизнедеятельности экзотической рыбины. А в начале давайте узнаем, какие виды семейства осетровых можно свободно выуживать на платных водоемах.

    Прежде всего, это белуга, севрюга, сибирский или русский осетр, шипа и стерлядь.

    В отношении того, когда и как ловить осетра на платнике, советы професионалов звучат так:

    • в зимнее время очень нелегко ловить семейство осетровых, потому что в данный период они вялые и сонные и буду реагировать только на живую, движущуюся наживку;
    • в весенний период клев улучшается, поэтому, начиная с последней недели марта, можно выходить на рыбалку как вблизи берега, так и с середины водоема;
    • летние дни – самые активные и продуктивные для ловли ценной рыбы (на что ловить осетра на платнике летом мы поговорим чуть ниже);
    • осенью также нелегко выманить рыбу из укрытия. В данном случае лучше пользоваться донной снастью (согласно практическим советам, как ловить осетра на платнике).

    Да, верно подобранное приспособление – это уже половина успеха всей рыбалки. Поэтому давайте детальнее обсудим рекомендации в отношении рыболовных инструментов и оборудования, как правильно ловить осетра на платнике.

    Выбор снаряжения. Донная

    Для рыбалки на деликатесную рыбу вам понадобится донка или поплавочная удочка. Так как осетрина обладает большим весом и любит глубоководье, используемые инструменты должны быть крепкими и удлиненными.

    https://www.youtube.com/watch?v=ZVMSXih4kdg

    Вот на что следует обратить внимание при выборе донной снасти:

    • Рекомендуемый корпус удилища должен обладать керамическими или карбидными пропускными кольцами, а его оптимальный размер не должен быть меньше четырех метров.
    • Самым удобным видом катушки, особенно для новичков, является безынерционная, вместимостью не меньше ста пятидесяти метров.
    • Минимальная толщина основной лески (рекомендуется применять крепкую и плетеную) не должна опускаться ниже показателя 0,3-0,4 мм. Выбранный цвет лески не имеет особого значения.
    • Для создания поводок лучше всего использовать крепкую рыболовную нить диаметром 0,2-0,25 мм и длиной около метра. Поводки следует расставлять на дистанции полуметра друг от друга. Они должны быть съемными.
    • К выбору грузика следует отнестись особенно ответственно. Чем больше расстояние, на которое вы планируете забросить снасть, тем тяжелее должно быть само грузило (от 50 до 100 г). То, как ловить осетра на платнике, используя разные формы грузиков, зависит, прежде всего, от силы течения. При быстром речном движении применяют плоские грузила, при средней – овальные.
    • Крючок для ловли должен быть с удлиненным цевьем и заостренным концом. Оптимальные номерные размеры – с третьего по седьмой. Согласно закону Российской Федерации, крючков должно быть не больше пяти.

    Как ловить осетра на платнике с помощью донки? Это рекомендуется делать на серединах рек, как можно дальше забрасывая приманку.

    Выбор снаряжения. Поплавок

    Ниже перечислены особенности поплавочной удочки, а точнее, даются практические советы о том, как ловить осетра на платнике с ее использованием:

    • Удилище должно быть крепким, пять метров в длину, с тестовой мощностью в тридцать-сорок грамм.
    • Рекомендуется применять матчевую катушку, обладающую большой шпулей и задним фрикционом.
    • В отношении основной лески следует соблюсти такие правила: 0,2-0,3 мм в диаметре и сто пятьдесят метров в длину.
    • Поводки лучше всего выбирать из флюрокарбоной нити, толщиной около 0,2 мм.
    • Поплавки рекомендуется утяжелять собственными огрузками. Для этого подойдут такие разновидности приспособлений, как “ваглер”.
    • Грузики в виде треугольника или капли и весом от 50 до 70 г должны быть вмонтированы на расстоянии пяти-десяти сантиметров один от другого.

    Итак, мы определились, чем и как ловить осетра на платнике. На что и когда – обсудим чуть ниже.

    Насадка на крючок

    Определиться с наживкой – очень важное и серьезное решение, которое влияет на весь процесс рыбной ловли. На что лучше ловить осетра на платнике? Вот самые эффективные средства:

    1. Малек. Насаживают горизонтально или вертикально на крючок.
    2. Сельдь. Самое эффективное и действующее средство. Как ловить осетра на платнике на селедку? Рецепт очень прост – наживку замариновать в смеси из растительного масла, чеснока и лука, порезать на мелкие кубики и нанизать на крючок так, чтобы не было видно острия.
    3. Мойва. Подойдёт мелкая прокопченная рыбешка, насаженная целиком. Чтобы укрепить ее на крючке, можно использовать тонкие нити.
    4. Червь породы “выползок”. Нанизать сразу несколько экземпляров для образования движущегося, извивающегося клубка, который так привлекателен для ценной рыбины.
    5. Креветка в сыром или варенном виде, насаженная на крючок целиком, в панцире или без.
    6. Кальмар. Излюбленная наживка для осетра. Замороженное или отварное мясо нарезают небольшими кусочками и нанизывают на крючок по несколько штук сразу.
    7. Говяжья печень, нашинкованная тонкими длинными полосками.
    8. Пшено. Нужно томить крупу на медленном огне до тех пор, пока она не станет плотной массой, которую можно будет нарезать на кусочки и нанизать на крючки.
    9. Тесто из кукурузной или пшеничной муки. Можно еще добавить для запаха подсолнечного масла и раскатать в небольшие шарики, которые можно насаживать в качестве ароматный наживки на осетра.

    10. Кукуруза — нанизывают на крючок отдельные зернышки. Подойдёт и консервированная, и отварная.

    11. Запаривать горох в термосе (в течении шести часов) из расчета сто грамм зерен на пол-литра кипятка. Нанизывать по несколько горошин на каждый крючок.

    Итак, мы узнали, на что ловить осетра на платнике. Летом этот процесс станет более плодотворным благодаря использованию различных прикормок. Каких именно, расскажем далее.

    Разнообразие приманок

    Из чего можно сделать вкусную и ароматную прикормку, привлекающую ценную пресноводную рыбину к месту лова? Для этой цели подойдут такие ингредиенты:

    • проваренная пшенная каша;
    • подсолнечный жмых;
    • измельченные черви;
    • мотыль;
    • прожаренные семена конопли;
    • нарезанное кубиками филе сельди;
    • овсянка.

    В процессе приготовления приманки важно не переборщить и не сделать ее излишне питательной, так как в этом случае осетр насытится и не захочет заглотнуть наживку.

    https://www.youtube.com/watch?v=8ncOZku0r_o

    А сейчас давайте обсудим конкретные советы и рекомендации, как ловить осетра на платнике.

    Методика ужения

    Вот несколько дельных советов по вытаскиванию рыбы из водоема:

    1. Как только поплавок стал подергиваться, рыбаку следует стать особенно внимательным, чтобы вынуть снасть именно в ту секунду, когда поплавок пойдет ко дну.
    2. Подсекать добычу рекомендуется, наклонив леску вниз перпендикулярно.
    3. Движения в момент выуживания должны быть уверенными и точными, без спешки и колебаний.
    4. Подводить рыбку к берегу следует без резких движений, желательно, с применением тормозного фрикциона.
    5. При подсекании осетра держите наготове большого размера подсаку.
    6. Перед тем как взяться за рыбину, следует надеть плотные перчатки.

    И еще немного рекомендаций для тех, кто ловит осетра с лодки:

    • менять местонахождения байдарки каждые тридцать минут;
    • используя приманку, важно следить, чтобы ее не унесло в сторону;
    • для донной ловли удобнее всего использовать крепкий и корткий спиннинг;
    • следует обладать необходимой ловкостью и сноровкой, так как находясь на суденышке, выуживать рыбину из воды намного сложнее, чем делать это с устойчивого берега.

    И напоследок

    Из всего вышесказанного следует, что ловля на платнике – это предусмотренный законом, очень удобный способ ловли осетровых. В этом месте вы сможете в полной мере насладиться всеми преимуществами рыбалки, хорошо провести время и отдохнуть.

    Применяя простые и несложные рекомендации бывалых удильщиков, упомянутые в данной статье, вы сможете правильно выбрать спиннинг, точно подобрать наживку, верно приготовить приманку и осторожно вытащить рыбину из водоема.

    Если все вышеуказанные правила соблюдены, ваш вкусный и обильный улов обязательно порадует вас и ваших близких.

    Видео:24.06.17 Мастер класс от Валеры, специальная приманка на осетраСкачать

    24.06.17 Мастер класс от Валеры, специальная приманка на осетра

    На что ловить осётра: лучшие наживки и приманки, как правильно ловить

    Осетр на селедку в винном соусе

    Осётр являет собой вид рыб семейства осетровых. Внешне он имеет свои характерные особенности: короткое тупое рыло, длинное и узкое тело, спинные и боковые плавники, напоминающие гребень, и четыре усика, завершающие эту необычную картину. По окрасу такие рыбы темно-серые, только их животы имеют светловатый оттенок.

    Растет данный водный житель очень медленно. Общая продолжительность жизни составляет около пятидесяти лет, за которые он может достигнуть массы в восемьдесят килограмм.

    В зависимости от периода нерестовой иммиграции, существует две разных формы этих рыб: яровая и озимая. Яровые рыбы нерестятся в весенний сезон, а озимые — осенью.

    Данные рыбы очень устойчивые к переменам в погоде и окружающей среде. Обычно, они плавают на дне. Они также довольно выносливые и в поисках пищи могут спокойно проплывать по несколько сотен километров.

    Места обитания осётра

    Данные рыбы являются глубоководными жителями днищ водоемов. Места их обитания таковы:

    1. Северная Америка.
    2. Черное море.
    3. Азовское море.
    4. Каспийское море.
    5. Река Дон.
    6. Река Днепр.
    7. Кубань.
    8. Урал.
    9. Реки Сибири.
    10. Озера Байкал и Зайсан.
    11. Северная Америка.

    Что касается конкретной зоны обитания этой рыбы в водоемах, то она предпочитает такие места:

    1. Самые глубокие подводные места, а также ямы и крутые перекаты.
    2. Зоны слияния притока с основным водоемом. Это можно пояснить тем, что именно в таких местах есть много кислорода.
    3. Места водоемов с мягким днищем.
    4. Области водоемов, где мелководье резко переходит на глубину.
    5. Мелководные участки (только на озерах).
    6. Зоны водоемов, которые заросли водорослями.

    Особенности клёва осётра по сезонам

    В зависимости от сезона, их клев имеет такие особенности:

    1. В летний период такие рыбы наиболее активно хватают на наживку, поэтому именно данный сезон является самым благоприятным для их вылова. Главное – это правильно подобрать приманку, чтобы привлечь внимание рыбы.
    2. Осенью данные рыбы еще больше спускаются на дно, поэтому их тяжелее выманить на поверхность. Тем не менее, если использовать донную снасть, то велика вероятность хорошего клева.
    3. Зимой ловить осетра очень тяжело, так как он слабо будет реагировать на предлагаемые ему насадки. Хороший клев возможен, только если вы применяете живые наживки, в противном же случае, вылов его в этот период будет безуспешным.
    4. Весной, с первым потеплением клев этой рыбы резко возрастает, так что уже в конце марта можно смело выходить на его вылов как с берега, так и с лодки.

    Способы ловли осётра: выбор снасти

    Данную рыбу можно ловить на две снасти: донную и поплавочную.

    Донная снасть на эту рыбу включает в себя такие составляющие:

    1. Удочка. Ее длинная должна составлять не менее четырех метров. Следует отдавать предпочтение средним удилищам (с длиной от пяти до шести метров), так как нужно будет делать забросы на дальнее расстояние. Лучше всего для этого цели подойдут фидерная или карповая удочка. Кроме того, нужно обязательно обращать внимание на пропускные кольца. Она должны быть изготовлены из карбида или керамики.
    2. Катушка. Лучше всего применять безынерционную катушку. Она должна вмещать в себя не менее ста пятидесяти метров.
    3. леска. Поскольку данные рыбы довольно сильные, то при их вываживании с тонкой и слабой леской могут возникнуть проблемы. Чтобы этого не произошло, рекомендуется использовать крепкую плетеную леску с диаметром 0,4 мм. Окрас ее не особо важен, поскольку осетровые не очень пугливы. Также главная леска должна спокойно выдерживать нагрузку до пятнадцати килограмм.
    4. Поводки. Для них нужно использовать леску с небольшим диаметром – 0, 20 мм. Тем не менее, слишком тонкие поводки не рекомендуется делать, так как они будут часто спутываться и доставлять прибавочных хлопот рыболову. Кроме того, желательно делать поводки съемными, поскольку это очень удобно и практично. Их длинна должна быть от полуметра до одного метра.
    5. Грузик подбирается в зависимости от дальности заброса снасти и силы течения на водоеме, в котором будет происходить вылов. Для забросов на большое расстояние потребуются массивные грузики. Для забросов на небольшие дистанции будет достаточно и мелких грузил. Что касается их формы, то более плоские грузики лучше «работают» на сильном течении, так как они не зацепляются за водоросли на дне. Для вылова на среднем течении лучше всего применять грузики овальной или каплевидной формы, поскольку они идеально подходят для таких условий ловли. Что касается веса данных частей снасти, то следует использовать грузики с массой от пятидесяти до ста грамм.
    6. Крючки должны быть от третьего до седьмого номера. Также, они должны иметь длинное цевье и острое жало. Лучше всего применять крючки для карпа.

    Поплавочная снасть включает в себя такие составляющие:

    1. Удочка. Следует применять крепкую матчевую удочку с тестом не больше сорока грамм. В остальных критериях оно должно быть таким же, как и для донного вылова.
    2. Катушка. Для вылова на поплавочную снасть лучше всего применять матчевую катушку, которая будет иметь большую шпулю и вмещать в себя от ста сорока метров лески. Кроме того, такая катушка должна иметь задний фрикцион, который сильно пригодится при вываживании крупных особей данной рыбы.
    3. леска должна быть 0, 20 мм в диаметре. Также она должна быть стойкой к перетиранию.
    4. Для создания поводков необходимо применять флорокарбоновую леску с сечением 0,19 мм.
    5. Поплавок. Лучше всего применять поплавки разновидности «ваглер», которые дополнительно будут иметь свою огрузку.
    6. Грузик должен быть каплевидной или треугольной формы. Его масса должна быть от пятидесяти до семидесяти грамм.

    Лучшие наживки и приманки

    К самым эффективным приманками животного происхождения относятся:

    1. Сельдь является прекрасной приманкой, но для того, чтобы она действительно «работала», перед выловом ее нужно замариновать в чесноке, подсолнечном масле и луке. Перед насадкой на крючок ее нужно нарезать на мелкие кубики. При насаживании следует полностью закрывать жало крючка. Это относится ко всем остальным насадкам тоже.
    2. Мойва. Лучше всего для этой цели подходит именно копченая мойва, так как она очень нравится осетру. Ее следует насаживать в целом виде. Для лучшей крепости рыбку можно привязать нитками к крючку. Важно применять мелкую мойву, чтобы осетр смог ее полностью заглотнуть.
    3. Червь выползок. Это очень длинный червь, который нужно насаживать на крючок сразу по несколько особей, чтобы они образовывали некий движущийся клубок. Так они будут очень хорошо привлекать внимание рыбы.
    4. Креветки. Их можно использовать как в отварном, так и в сыром виде. Насаживать следует целиком. Именно на креветки чаще всего клюет особо крупные экземпляры. Также креветки можно использовать тогда, когда активность клева уменьшилась, чтобы снова ее возобновить.
    5. Кальмары. Их мясо очень нравиться осетрам, поэтому они с радостью на них клюют. Можно использовать замороженные кальмары, которые есть в любом рыбном магазине. Мясо кальмаров следует нарезать на небольшие кубики и насаживать сразу по несколько кусков.
    6. Печень. Лучше всего использовать говяжью печень. Ее следует нарезать на тонкие длинные полосочки и насадить на крючок.

    К лучшим насадкам растительного происхождения относятся:

    1. Каша пшенная. Готовить ее несложно: следует только варить пшено до тех пор, пока оно не впитает воду, после чего накрыть крышкой и распарить до такого состояния, пока его не можно будет нарезать на небольшие кусочки.
    2. Тесто из пшеничной или кукурузной муки. В него также можно добавлять немного подсолнечного масла. Кусочки теста скатываются в маленькие шарики и насаживаются на крючок.
    3. Кукуруза. Ее можно использовать как отварную, так и консервированную. Насаживать следует сразу по несколько зернышек.
    4. Горох. Его следует запаривать в термосе, пока он не станет мягким. Насаживать также, как и кукурузу.

    Нюансы прикормки осётра: ингредиенты

    В прикормку можно добавлять такие ингредиенты:

    1. Варенное пшено.
    2. Жмых их семечек подсолнуха.
    3. Черви порубленные.
    4. Мотыль.
    5. Семечки конопли (жаренные).
    6. Филе сельди (нарезанное на кубики).
    7. Геркулесовая каша.

    Прикормочная смесь не должна быть слишком питательной, иначе осетр насытится ею и не станет больше клевать на крючок.

    Штраф за незаконную ловлю осётра

    Официально, вылов осетра в промышленных объемах разрешен только в нескольких водоемах Сибири. Что касается любительского вылова, то он разрешен практически в любой области нашей страны, но только на платных прудах и при наличии специальной лицензии.

    Если вылавливать данную рыбу незаконно, то из-за этого можно получить такие штрафы:

    1. За одного атлантического осетра, выловленного незаконно, следует заплатить штраф в размере 40000 рублей.
    2. За вылов в Сибири штраф будет в размере 100 000 рублей.
    3. При вылове во время нереста штраф будет составлять 300 000 рублей.

    Кроме того, за такие действия можно понести криминальную ответственность согласно закону, так как осетровые рыбы входят в Красную книгу.

    Техника и тактика ловли: советы и рекомендации

    Вылов с берега имеет такие особенности:

    1. Вылов осетровых рыб очень похож на вылов карпа, только клюют данные рыбы немного по-другому. Когда они только пробуют насадку, то поплавок чуть-чуть подергивается, и именно в тот момент рыболов должен быть готов подсечь улов. Когда же добыча клюнет, то поплавок очень быстро пропадет под водой, и как раз в ту секунду нужно ее подсекать. Чтобы сделать это удачно, рекомендуется наклонить леску вниз.
    2. При вылове осетра на донную снасть, также стоит знать некие правила. Когда добыча клюет, то вершинка удочки будет немножко дергаться, но спешить подсекать нельзя. Следует дождаться, пока удочка резко не согнется в дугу, и только после этого можно подсекать рыбу.
    3. Вываживать осетровых рыб нужно медленно, не делая резких рывков, чтобы не оборвать снасть. Желательно постепенно подводить улов к берегу. Очень удобным при этом является применение фрикционного тормоза.
    4. Перед самым берегом осетр часто делает резкие рывки, в надежде ускользнуть. Он может высоко прыгать прямо над водой, поэтому рыболову нужно только уловить тот момент и выбросить рыбу на берег.

    Ловля осетровых рыб с лодки имеет такие особенности:

    1. Если вы ловите эту рыбу с лодки, то ее месторасположение следует менять каждые полчаса.
    2. Забрасывая прикормочную смесь, необходимо учитывать скорость и направление течения, чтобы ее не уносило в сторону от того места, куда вы будете забрасывать снасть.
    3. Обычно, вылов на широких водоемах более эффективна с лодки, нежели с берега, но это не значит, что она будет проще. Наоборот, выважить осетра с лодки обычно сложнее.
    4. В качестве донной снасти для вылова на лодке можно использовать короткий и мощный спиннинг.

    Ловля на платных водоемах имеет такие особенности:

    1. Большим плюсом вылова на таких водоемах является то, что вы заранее знаете, что осетр водится здесь и его нужно только поймать.
    2. Очень важно в таких местах правильно подобрать прикормку именно для осетра, иначе мелкая рыбешка все время будет попадаться к вам на крючок.
    3. Если за сутки до вылова погода портится, то не стоит выезжать на вылов осетра, иначе вы просто потеряете время. При перепадах температур осетр обычно перестаёт клевать.

    Блиц-советы

    1. При подсекании следует всегда иметь под рукой подсаку внушительных размеров;
    2. При вытаскивании рыбы на берег, следует надевать плотные перчатки, чтобы не пораниться о шипы осетра;
    3. Осетровые не любят жесткие приманки, и отдают предпочтение мягким насадкам;
    4. Слишком мелкие наживки нет смысла применять, так как данная рыба их просто не увидит.

    0,00, (оценок: 0) Загрузка…

    🎥 Видео

    НЕВЕРОЯТНАЯ маринованная селедка в вине (в винном маринаде), вкусная рыба рецепт в домашних условияхСкачать

    НЕВЕРОЯТНАЯ маринованная селедка в вине (в винном маринаде), вкусная рыба рецепт в домашних условиях

    МАЛОСОЛЬНАЯ СЕЛЁДКА ПО ИСЛАНДСКИ, В ВИННОМ МАРИНАДЕ! Рецепты от FishermanDV27RusСкачать

    МАЛОСОЛЬНАЯ СЕЛЁДКА ПО ИСЛАНДСКИ, В ВИННОМ МАРИНАДЕ! Рецепты от FishermanDV27Rus

    СЕЛЁДКА в ВИННОМ маринаде и правильная разделка сельди | ИНГАЛЯЦИИ виномСкачать

    СЕЛЁДКА в ВИННОМ маринаде и правильная разделка сельди | ИНГАЛЯЦИИ вином

    КАК ПРИГОТОВИТЬ СЕЛЕДКУ В ВИННОМ СОУСЕ? Вкусная холодная закуска по-исландски в домашних условияхСкачать

    КАК ПРИГОТОВИТЬ СЕЛЕДКУ В ВИННОМ СОУСЕ? Вкусная холодная закуска по-исландски в домашних условиях

    Как и на что наловить большое количество Осетра на платном водоеме.Скачать

    Как и на что наловить большое количество Осетра на платном водоеме.

    Рыбалка на осетра! Как поймать осетра на удочку, ловля на селёдку.Скачать

    Рыбалка на осетра! Как поймать осетра на удочку, ловля на селёдку.

    ОТ ТАКОЙ СЕЛЕДКИ ВЫ ТОЧНО СОЙДЕТЕ С УМА. СЕЛЬДЬ ПО-СКАНДИНАВСКИСкачать

    ОТ ТАКОЙ СЕЛЕДКИ ВЫ ТОЧНО СОЙДЕТЕ С УМА. СЕЛЬДЬ ПО-СКАНДИНАВСКИ

    Ловим на селедку в винном соусеСкачать

    Ловим на селедку в винном соусе

    На что и на какие снасти ловить осетра на платных водоемах.Скачать

    На что и на какие снасти ловить осетра на платных водоемах.

    ТРОФЕЙНЫЙ ОСЕТРСкачать

    ТРОФЕЙНЫЙ ОСЕТР

    КРУЧЕ КРАСНОЙ РЫБЫ. СЕЛЕДКА ФИНСКИХ МОРЯКОВ.Скачать

    КРУЧЕ КРАСНОЙ РЫБЫ. СЕЛЕДКА ФИНСКИХ МОРЯКОВ.

    ТОЧНО КРУЧЕ КРАСНОЙ РЫБЫ В РАЗЫ !! Самая вкусная СЕЛЕДКА!!Скачать

    ТОЧНО КРУЧЕ КРАСНОЙ РЫБЫ В РАЗЫ !! Самая вкусная СЕЛЕДКА!!

    Браконьеры ловят осетров.Скачать

    Браконьеры ловят осетров.

    На что ловить осетра на платных водоемах.Наживка на осетра #рыбалкадлядуши #осетрСкачать

    На что ловить осетра на платных водоемах.Наживка на осетра #рыбалкадлядуши #осетр

    СЕЛЕДКА СЪЕДАЕТСЯ и МАРИНАД ВЫПИВАЕТСЯ! Жаль, что многие даже и не слышали про такой рецепт!Скачать

    СЕЛЕДКА СЪЕДАЕТСЯ и МАРИНАД ВЫПИВАЕТСЯ! Жаль, что многие даже и не слышали про такой рецепт!

    СНАСТЬ ДЛЯ ЛОВЛИ ОСЕТРА И СТЕРЛЯДИ (ДОННАЯ)Скачать

    СНАСТЬ ДЛЯ ЛОВЛИ ОСЕТРА И СТЕРЛЯДИ (ДОННАЯ)
    Поделиться или сохранить к себе:
    🐟 Всё о рыбалке 🐠